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Château d'Epiré 2016 mi-bouteille

C’est le vin du domaine dont les origines remontent à 1875. Issu d’un mélange parcellaire, ce Savennières séduit par ses arômes de fruits et sa minéralité. Il se boit aujourd’hui sur son fruit ou après quelques années de garde pour ceux qui sont attachés à la minéralité.

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Cépages : 100% chenin

Terroir : Schiste gréseux

Viticulture : Conduite de la vigne en agriculture raisonnée

Récolte : Vendange manuelle en 3 à 4 passage avec un tri des raisins

Vinification : En cuve inox pendant 9 mois

Mise en bouteille à la propriété

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LE CHATEAU D'EPIRE

Découvrez notre vin, un AOC Savennières, blanc de Loire. Vous pourrez passer commande en toute sécurité avec notre transaction sécurisée. Vous pourrez apprendre comment nous élevons notre vin blanc de Savennières, et ce qui fait son originalité : le terroir. Nous vivons et travaillons au Château d’Epiré à Savennières depuis six générations. Nous avons le plaisir de vous offrir des recettes pour accompagner notre vin.

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