Savennières Moelleux 2016

Ce vin est le vin d’origine du Savennières avant que celui-ci devienne un vin blanc sec à partir du XXème siècles. Issu d’une vendange tardive, la concentration en sucre est donné par la pourriture noble.

Ce vin n’est pas liquoreux, mais s’apparente à un demi-sec. Il s’agit d’un juste équilibre qui permettra de consommer ce vin aussi bien à l’apéritif que pendant un repas.